学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
HOME お問い合わせ アクセス プライバシーポリシー
HOME > レシピ集
砧巻 黄身酢
[20110331...+]
作り方
1、きゅうり、大根は蟹蒲鉾の長さに合わせて桂むきにして立て塩に漬ける。2、黄身酢は加熱して練、漉して冷ましておく。3、蟹蒲鉾を芯にして大根ときゅうりを巻きラップに巻いて冷蔵庫で〆る。4、Aを盛り